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Tomás Carbonero es un gran cocinero extremeño que lleva los ingredientes de nuestra región por bandera. Hoy ha querido enseñarnos sus productos favoritos de la gastronomía de la dehesa y algunos de los platos que se pueden elaborar con ellos
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¿Has probado la sopa de antruejo? Ana y Juliana son dos hermanas de Retamal que han querido contarnos la historia de este plato típico de su pueblo y, además, nos enseñan qué ingredientes lleva y cómo se prepara
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Manolo decidió continuar con el bar familiar que tenían en Fuente del Arco. Le dio una decoración muy original con objetos que él mismo colecciona, pero la estrella de este bar es la comida casera que prepara su mujer Tere. Comida de toda la vida hecha con cariño que vuelve loco a todo el que la prueba
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Los municipios más pequeños de nuestra región están sufriendo el problema de la despoblación. En ellos predominan los vecinos con un rango de edad más elevado y, para ellos, la farmacia es imprescindible. No solo para proporcionarles medicamentos sino que también les ayudan a organizarlos y a resolverles cualquier problema que les pueda surgir
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El viernes y el sábado, en La Nave del Duende, podremos viajar a Pancaya. "Viaje a Pancaya" es la obra que nos propone la compañía aragonesa Tranvía teatro. Pancaya es una isla utópica a la que nos van a llevar con entremeses, loas, mojigangas y música popular. En esta entrevista con Fernando Vallejo pueden descubrir más sobre ella.

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El Miscanthus podría ser el origen del biocombustible de los aviones del futuro. Esta planta asiática y lleva dos años estudiándose en Extremadura, y son los azúcares la clave de la investigación. De ella se podría extraer bio-queroseno que se emplearía como el combustible ecológico de los aviones. Si las investigaciones dan su fruto, sería beneficio para el planeta, para el sector de la aeronáutica y para los agricultores extremeños que se podrían volcar en este cultivo. Además de esta caña se aprovecha todo y también se podría emplear para la creación de bioplástico que también ofrecería múltiples usos como piezas o envases.

 

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Conan en estado puro. Eso es lo que promete "Conan, de Cimmeria", un cómic con guion de Ángel García Nieto, con quien charlamos; el dibujo de Julio Rod y el color de Esteban Navarro. Se presenta este viernes 17 de diciembre a las 20:00 horas en el centro cultural Las Claras de Plasencia. 

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"Érase una vez una librería que nació de la idea loca de una cuentista cabezona. Era tal el empeño y tanta la ilusión que la pequeña librería apareció una soleada mañana de marzo. La librera, menuda y alegre, comenzó a limpiar, amueblar y a decorar.

Pintó la fachada de azul, ¡azul como el cielo, ¡cómo los sueños! Entonces buscó un nombre…oh ¡Qué bonito! ¡Merienda de Letras!"

Y de aquel bonito cuento una librería para soñar que la magia existe para todas las edades  y está no solo en los libros... Descúbrelo con la cuentista Soledad Portero y nuestro compañero periodista Jesús Gómez.

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Miguel Ángel y Jorge demostraron su compromiso con su profesión de bomberos cuando decidieron rescatar a Luna en su tiempo libre. Se trataba de la perrita perdida por un montañero rescatado previamente en la Cervigona de Acebo. Hoy nos han contado su historia y, como pasa con todos los héroes, le han restado importancia a su hazaña. 

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El restaurante Versátil, en Zarza de Granadilla, ha conseguido su primera estrella Michelín después de años de buen trabajo en la cocina y en la atención al cliente. Alex Hernández está muy contento por ello pero tiene que claro que seguirán apostando por la calidad como hasta ahora y agradece sobre todo, el enorme cariño que les muestra la gente que va a comer al restaurante. 

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