Mario Balanzategui, óptico, nos explica cómo debemos cuidar correctamente de nuestras gafas para alargar al máximo su vida útil, desde su limpieza hasta su correcto almacenamiento. 

La recesión de encías es una enfermedad frecuente que se puede tratar con facilidad, pero que si no se hace puede desembocar en problemas mucho mayores como la pérdida de piezas dentales. Alberto Monje nos hablará hoy de este problema y de las soluciones que se plantean. Además, trataremos una de las patologías que ustedes nos remiten con más frecuencia: la trombosis. Veremos cuáles son los factores de riesgo y por qué es importante el tratamiento para evitar, entre otras cosas, un tromboembolismo que puede ser fatal. Con la idea de atender a sus consultas frecuentes, veremos de qué manera puede alargar la vida de sus gafas de ver, pasaremos el filtro médico al refranero popular y cocinaremos con alitas de pollo, algo que gusta mucho a los más pequeños de la casa y que puede ser un gran aporte de proteínas libres de grasa.

Con Lola Trigoso.

Alberto Monje, director del área de periodoncia de CICOM MONJE, nos habla sobre un tema que suele preocupar a muchos pacientes como es la recesión de encías. Esta recesión puede provocar caries, infecciones y pérdidas dentales. 

Elena Sánchez, nutricionista, nos habla acerca de los beneficios que tiene el consumo de alitas de pollo: son ricas en proteínas, vitaminas y minerales como el selenio y el magnesio. Aprovechando sus beneficios, el cocinero Felipe Ibarra nos enseña a preparar unas alitas de pollo con avena y soja. 

El potaje de Vigilia, de Cuaresma, de garbanzos con bacalao y espinacas o Desarme, es considerado una de las elaboraciones más emblemáticas de la gastronomía española de Cuaresma y Semana Santa. Una receta que tiene su origen en un antiguo precepto de la religión católica que prohibía comer carne los viernes de Cuaresma, una celebración que comienza el Miércoles de Ceniza y acaba la tarde del Jueves Santo. Lo que nació como respuesta a una prohibición, es hoy todo un manjar que nos enseñan a preparar en Cáceres

Jesús es bordador y cada Semana Santa llega una de sus épocas más especiales, y es que él es experto en realizar bordados con hilo de oro. Un auténtico reclamo para cofradías y hermandades y un gusto para Jesús que ve plasmado en la calle el trabajo que con tanto mimo realiza. Hoy nos hemos ido con él hasta su taller en Coria para descubrir de primera mano cómo se realizan estas piezas únicas.

A sus 69 años, Juan se considera un jornalero del arte y ha convertido su casa en la casa de los sentimientos o más bien en una casa museo porque mires donde mires hay una obra de arte. Nuestra compañera Candela se ha marchado hasta la localidad de Badajoz para ver si Juan le hace una visita guiada.