Aún en la tarde del sábado se han dado algunas precipitaciones en la parte más occidental de la región. La mayor parte de carácter débil y disperso. 

Las temperaturas han pasado de los 10ºC en las vegas tanto del Tajo como del Guadiana. En el resto de la región se han mantenido por debajo de esa cifra. En las montañas se han dado los valores más cortos, como los casos de Monesterio con 7ºC y los 6 en Piornal. 

El mapa de superficie previsto para la noche del sábado nos muestra la retirada hacia el sur del centro de bajas presiones responsable de las precipitaciones de hoy, además del intento del avance del anticiclón por el oeste. Por tanto, el domingo se presenta más tranquilo desde el punto de vista meteorológico.

Así, la jornada del domingo comenzará con bancos de nubes bajas y nieblas en la vega del Guadiana, sobre todo. También aparecerán en la de Tajo, pero de manera más puntual. Toda esta nubosidad se irá retirando a lo largo de la mañana, dejando paso a una tarde con más nubes que claros. Bajan las temperaturas mínimas, por lo que las heladas volverán a la región. Las máximas, en cambio, se mantendrán estables. 

Tiempo tranquilo tanto lunes como martes, a la espera de más lluvias para el miércoles. 

Mérida ya empieza a sonar a Carnaval. Los ritmos de la batukada de Los Danzarines Emeritenses han puesto este sábado la banda sonora a la primera Carnavalá celebrada en la capital extremeña, para fomentar la convivencia entre las distintas agrupaciones carnavaleras y empezar a calentar motores de cara a las fechas grandes.

La iniciativa ha servido para que comparsas, chirigotas y grupos de animación compartan música, ambiente y muchas ganas de fiesta, en una jornada que ha permitido “matar el gusanillo” de un Carnaval que está ya a la vuelta de la esquina. Y es que en apenas once días comenzará uno de los momentos más esperados por los aficionados: el Concurso de Agrupaciones del Carnaval de Mérida, que volverá a llenar de humor, crítica y colorido la ciudad.

Representantes de la Unión Europea y de Mercosur han firmado este sábado en Asunción, Paraguay, un tratado de libre comercio que pone fin a casi 26 años de negociaciones y da lugar a una de las zonas de libre comercio más grandes del mundo. 

El presidente de Paraguay, Santiago Peña, ha destacado la firma como un hito que une dos regiones y mercados clave del mundo, con cerca de 800 millones de habitantes, y ha llamado a construir juntos “una nueva hermandad europea y americana”. Por su parte, Ursula von der Leyen ha resaltado que el acuerdo representa una opción por la cooperación en lugar de la división. El presidente argentino Javier Milei ha señalado que esta firma no debe considerarse un punto de llegada, sino un punto de partida hacia una mayor vinculación económica con diferentes actores internacionales.

Acuerdo con Mercosur

El acuerdo firmado hoy eliminará aranceles a más del 90 % del comercio bilateral entre los países de Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) y los 27 Estados miembros de la UE, creando un mercado integrado de cientos de millones de personas con potencial para dinamizar intercambios comerciales en sectores como agricultura, manufacturas, automoción y alimentos.

A pesar de la firma, el pacto aún debe ser ratificado por el Parlamento Europeo y los parlamentos nacionales de los países involucrados antes de entrar en vigor, un proceso que podría prolongarse durante meses.

Protestas por el acuerdo

El campo extremeño ha protagonizado este pasado viernes una jornada histórica de movilizaciones, con tractoradas desde primera hora de la mañana en numerosos puntos de la región. Convocados por las principales organizaciones agrarias, miles de agricultores y ganaderos han salido a las carreteras para mostrar su rechazo al acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur, además de denunciar los recortes de la Política Agraria Común y alertar de la situación crítica que atraviesan, aseguran, las explotaciones familiares.

Con el frío de enero regresa una de las tradiciones más arraigadas de Extremadura: la matanza. Este sábado, Portaje se ha convertido en punto de encuentro para vecinos y visitantes con motivo de la tercera edición de la Matanza Extremeña.

Desde primeras horas de la mañana, el pueblo olía a tradición. A partir de las diez, comenzó el despiece del cerdo, realizado de manera colectiva y siguiendo los métodos de siempre, los que durante décadas han marcado el ritmo de los inviernos en los pueblos extremeños.

La matanza en Extremadura

Un trabajo que se hace con pocos utensilios, pero con mucha experiencia: cuchillos, fuego, palas para raspar y, sobre todo, ganas. Como recuerdan los vecinos, en Portaje la matanza formaba parte de la vida cotidiana en casi todas las casas. Un oficio que se aprende desde niño y que se transmite de generación en generación, tal y como lo hacían abuelos y padres, manteniendo intactas las formas y los tiempos de la matanza tradicional.

Pero la jornada no termina en el corral. La matanza continúa en la cocina, donde la tradición también se saborea. Platos como el arroz de matanza con hígado, las costras de las costillas o el magro guisado protagonizan una comida que reúne a todos alrededor de la mesa.