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FORMACIÓN Y EMPLEO
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Economía destina 225.000 euros a atraer pymes, formar tutores y crear una plataforma para compartir experiencias entre alumnos y compañías
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La Consejería de Economía, junto a representantes de empresas y autónomos de Extremadura, ha presentado este lunes un nuevo plan de impulso para la Formación Profesional Dual, una iniciativa que pone el foco en la captación de nuevas empresas para reforzar un modelo que no deja de crecer en la región.

En un territorio donde miles de personas buscan empleo y, a su vez, miles de empresas necesitan trabajadores cualificados, la FP Dual se consolida como el principal puente de conexión. Actualmente participan en este sistema 24.000 alumnos y más de 5.000 empresas extremeñas, una cifra que ha crecido de forma sostenida en los últimos años.

El nuevo plan contempla una inversión de 225.000 euros, con el objetivo de incorporar 150 nuevas pymes al modelo dual. Entre las medidas anunciadas destacan campañas de difusión, la formación de 200 tutores dentro de las propias empresas y la puesta en marcha de una plataforma virtual donde alumnos y compañías podrán colaborar e intercambiar experiencias.

Desde este curso, toda la Formación Profesional en Extremadura es ya Dual, una apuesta que se fundamenta en sus buenos resultados: entre el 70% y el 80% del alumnado encuentra empleo tras finalizar sus estudios. En los grados tecnológicos, la inserción es plena y el 100% de los titulados logra trabajar en cuanto concluye su formación.

Con este nuevo impulso, la Junta busca consolidar la FP Dual como un eje clave para la empleabilidad, la competitividad empresarial y el crecimiento económico de la región.

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Formación Profesional. 

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CONFLICTO ORIENTE PRÓXIMO
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El conflicto provoca subidas del gasóleo agrícola, los fertilizantes y la energía, mientras los agricultores alertan de una situación insostenible y expertos advierten de nuevas alzas en las próximas semanas
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Una nueva oleada de ataques lanzados por Irán ha vuelto a sacudir este lunes el Golfo Pérsico, en el noveno día de conflicto, dejando uno de sus episodios más graves en Baréin, donde un dron iraní ha provocado un incendio en la mayor refinería de petróleo del país. El balance oficial asciende a 32 heridos, cuatro de ellos en estado grave, entre los que se encuentran varios menores, incluido un bebé de apenas dos meses.

Aunque la guerra estalla a miles de kilómetros, sus efectos ya se notan en la economía global… y también en España. La tensión en la zona ha disparado el precio del petróleo, encarecido más de un 15% en una sola jornada hasta superar los 107 dólares el barril, arrastrando al gas, con una subida del 60%, y elevando el precio de la electricidad hasta los 100 euros/MWh. Una situación que amenaza con escalar aún más en función de la duración del conflicto.

En Extremadura, la inquietud es palpable. Agricultores y ganaderos denuncian una subida especulativa del gasóleo agrícola, con incrementos de hasta un 25% en una semana, lo que hace “imposible cuadrar cuentas”. A ello se suma el encarecimiento de los fertilizantes, cuyo precio se ha disparado hasta un 40%, y que terminará repercutiendo en el bolsillo de los consumidores.

Ante este escenario, el sector primario exige a Europa “medidas urgentes”, como la suspensión temporal de impuestos o tasas vinculadas a los fertilizantes. Mientras, la inflación podría superar el 3% antes de verano, y productos básicos como las especias ya presentan riesgo de desabastecimiento. “El precio va a seguir subiendo”, advierte el asesor energético Rubén Gallarín, que recomienda bloquear tarifas cuanto antes ante la volatilidad del mercado. Lo que ocurre en el estrecho de Ormuz acaba golpeando de lleno los bolsillos extremeños, y todo apunta a que habrá que asumir nuevos esfuerzos mientras la situación internacional no se estabilice.

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Ana Belén Sanz, madre de una paciente, nos narra cómo vivió la enfermedad de su hija. Además, Celia Crespo, hematóloga pediátrica; Jorge Groiss, hematólogo; y Javier Valadés, médico de atención primaria, explican qué es la trombocitopenia, por qué surge, en qué consiste y cuáles son sus síntomas.

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El veterinario Luis Díez repasa algunos mitos y verdades sobre la conservación de los alimentos y ofrece claves para guardarlos correctamente.

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El veterinario Luis Díez analiza los errores más habituales que cometemos al guardar los alimentos en la nevera y al congelarlos, aclara algunas verdades y explica cuál es la forma correcta de conservarlos.

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Nuestro compañero Jorge Moraga, visita a Alejandro Martínez, protésico dental, para que nos explique la importancia del uso de enjuagues bucales para nuestra salud bucodental. 

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Ana Sánchez, nutricionista, nos explica los beneficios de consumir dorada y por su parte, Mamen Cano, cocinera, nos propone una rica receta. 

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Carlos Pajuelo, psicólogo, explica la impaciencia en la infancia: causas, consecuencias y la importancia de desarrollarla para el día a día.

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ACCIDENTE PERSONAL
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El herido fue estabilizado y trasladado al Hospital Universitario de Badajoz
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Un hombre de 64 años ha resultado gravemente herido este lunes en Calzadilla de los Barros tras sufrir un aplastamiento producido por un tractor, según la información trasladada al Centro de Emergencias 112 de Extremadura. 

Hasta el lugar del accidente se desplazaron una unidad medicalizada del SES, efectivos de los Bomberos del CPEI, así como una patrulla de la Guardia Civil, coordinados por el 112. Los equipos de emergencia atendieron al varón, que presentaba aplastamiento en una pierna y cuyo estado fue calificado como grave debido a la naturaleza de las lesiones.

Tras ser estabilizado, el hombre fue trasladado al Hospital Universitario de Badajoz (HUB) para recibir atención especializada.

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Canal Extremadura
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Sede del 112 Extremadura. Mérida

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Grave un hombre de 64 años tras el aplastamiento de una pierna por un tractor en Calzadilla de los Barros
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GASTRONOMÍA
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Villanueva de la Serena defiende su papel como cuna histórica de la tortilla, apoyada en un documento de 1798 que sitúa en la ciudad el nacimiento de esta receta
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Cada 9 de marzo, mientras España celebra el Día de la Tortilla de Patata, en Villanueva de la Serena la fecha adquiere un significado singular: aquí no solo se disfruta el plato, sino que se reivindica su origen histórico. La ciudad extremeña sostiene que en este municipio nació, a finales del siglo XVIII, la receta que acabaría convirtiéndose en uno de los iconos más reconocibles de la gastronomía española.

El argumento central de Villanueva se apoya en un documento de 1798, escrito por el ilustrado José de Tena Godoy y Malfeito, en el que describe el llamado “pan de patatas”, considerado el antecedente directo de la tortilla. Publicado en el Semanario de Agricultura y Artes y respaldado posteriormente por estudios citados por el CSIC, este texto es la base que permite a la localidad presentarse como cuna de la tortilla de patatas, frente a otras teorías que sitúan su origen en Navarra u otros lugares del país.

Más allá del debate histórico, la tortilla funciona en Villanueva como un auténtico símbolo identitario. El relato conecta sus raíces con la realidad del siglo XVIII, tiempos de escasez en los que un plato sencillo y nutritivo alimentaba a campesinos y soldados, antes de consolidarse como emblema de la cocina española. Ese vínculo histórico ha reforzado el orgullo local y se ha integrado en la narrativa cultural y turística de la ciudad, que proyecta al exterior la idea de ser el lugar donde empezó todo.

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