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Con Mucho Gusto
Sábados a las 12:30h

Momentos

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Gloria Bendita, la tienda on line de productos gourmet extremeños que nació en tiempos de pandemia

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La vocación ecológica de Bodegas Habla suma otro premio

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El restaurante Lugaris suma otro premio. Y su receta de la caldereta tiene mucha culpa

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Las albóndigas son universales. Es una receta que une a los paladares del mundo

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Hay tantas recetas de albóndigas como familias: clásicas, en salsa, con caldo y hasta veganas

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Hoy cocinamos perdiz con Rocío Maya y lo hacemos de muchas maneras. Hay una para cada ocasión

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oleoteca
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La primera oleoteca extremeña

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Elementos propios de la cocina. Mortero, gorro de chef, libros antiguos y hierbas
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Así surgió el concepto de "gastronomía"

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CROQUETAS
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Esta es la historia de las croquetas

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vistas de dos raciones de patatas bravas
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Este es el origen de las patatas bravas

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El origen del cóctel se remonta a la antigüedad y esta es su historia

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¿Sabías que el primer cocktel lo inventó un fraile?. Es el Benedictine y tenía afán curativo

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pimentón en un saco
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La historia del pimentón de la Vera comienza en el siglo XV

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Las recetas de caza se actualizan de la mano del chef César Ráez

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¿Por qué la carne de caza de Extremadura es considerada de las mejores del mundo?

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Hay vida más allá de las castañas asadas