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El caqui tiene un alto contenido en agua, además de que nos aporta minerales como son el potasio y el magnesio. Junto a la nutricionista Belén Pagador conocemos más beneficios de esta fruta. 

María Jesús Trejo, cocinera en EmeTé, nos enseña a preparar unas natillas de chocolate con caqui. 

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FITUR
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Las ocho estatuillas, creadas como un puzzle en el taller de Zarza de Granadilla, reflejan la esencia y los colores de Extremadura en un diseño que celebra la identidad y la creatividad de la región
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La cuenta atrás para FITUR, la mayor feria de turismo de España, ya ha comenzado. Y este próximo miércoles, Extremadura volverá a estar presente con uno de los actos más esperados: la entrega de los premios "Extremadura Extraordinaria". Unos galardones que, este año, llevan la firma artística de la cacereña, natural de Zarza de Granadilla, Aloa Piezzas.

Un puzzle convertido en ocho premios

De cara a la feria, las piezas cobran vida en el taller de Aloa, donde se ha concebido un diseño muy especial: un puzzle formado por ocho galardones. La obra se creó primero como un conjunto, una sola pieza llena de simbolismo, y posteriormente se dividió en ocho fragmentos individuales. Cada premiado recibirá así un pedazo de la obra original, un fragmento que conserva la esencia del conjunto.

Una obra que habla de la tierra

Cada pieza nace de un concepto que la artista busca transmitir. En palabras de Aloa, "es una obra común en la que hablamos de Extremadura, de la tierra principalmente, de los verdes, de lo que tenemos y de que, al final, todos la formamos".Su propuesta se convierte así en un homenaje a la región, a su paisaje y a la identidad colectiva que comparten sus habitantes.

Artista Aloa Pizzas

Arte conectado con sus raíces

Para la artista, participar en estos premios supone un vínculo directo con la tierra que inspira su obra: "Poder realizar estos premios es formar parte de esta tierra que nos da tanto. Hay que seguir dando y hacer que crezca".

El proceso creativo, asegura, es también una forma de devolver a Extremadura todo lo que le aporta en su día a día.

Ocho estatuillas, un mismo corazón

El resultado son ocho estatuillas únicas, nacidas de un mismo proceso creativo y unidas por la mirada artística de Aloa Piezzas. Un reconocimiento que no solo premia a quienes impulsan el turismo de la región, sino que también refleja la identidad, la creatividad y la esencia de Extremadura.


 

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Canal Extremadura
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Premio "Extremadura Extraordinaria" de Aloa Pizzas

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POLÍTICA
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El primer edil emeritense pone fin a las especulaciones sobre su salto a la Secretaría General del partido y reafirma su compromiso con la alcaldía de Mérida
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El PSOE de Extremadura continúa inmerso en su proceso de renovación interna tras la derrota electoral y la puesta en marcha de una gestora para recomponer el partido. En ese contexto, uno de los nombres que había sonado para suceder a Miguel Ángel Gallardo al frente de la Secretaría General era el del alcalde de Mérida, Antonio Rodríguez Osuna.

Sin embargo, Osuna ha despejado hoy cualquier duda: "no voy a ser candidato a la secretaría general del PSOE de Extremadura". El primer edil emeritense ha asegurado que su compromiso sigue estando con Mérida y que su intención es volver a presentarse a la alcaldía.

He adelantado mi interés de ser candidato a alcalde porque es lo más leal con mi partido. Cuanto antes se pinche el globo, mejor para todos, que pongan los ojos o la búsqueda de compañeras y compañeros, que hay muchos, en otro sitio”, ha declarado.

Osuna ha insistido en que quería frenar las especulaciones internas: “Quiero despejar las dudas por aquellos compañeros del partido que pudieran creer que yo podría tener algún interés, he pinchado el globo porque mi compromiso es con Mérida”.

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Rodríguez Osuna
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Canal Extremadura
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INTERNET ES REAL
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Un mensaje enviado desde números de contactos conocidos permitió a los estafadores robar cuentas de WhatsApp y pedir dinero suplantando la identidad de las víctimas
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Varios vecinos de Zafra han sido víctimas en los últimos días de una estafa a través de WhatsApp basada en la suplantación de identidad. 

Los estafadores actúan con un método muy sencillo pero efectivo. Primero, envían un mensaje haciéndose pasar por un contacto conocido y solicitan que la víctima les reenvíe un código de verificación que supuestamente necesitan para resolver un problema. Ese código, que realmente llega por WhatsApp al teléfono de la víctima, es la clave para acceder y tomar el control de su cuenta.

Suplantación de identidad

Una vez obtenido, los delincuentes secuestran el perfil, bloquean al propietario legítimo y comienzan a suplantar su identidad, contactando con amigos y familiares para pedirles dinero bajo falsas urgencias. Los estafadores suelen solicitar transferencias o pagos por Bizum, normalmente por importes elevados. En Zafra, algunas víctimas han llegado a perder casi 500 euros, engañadas por la aparente autenticidad de los mensajes y la confianza en la persona que creían estar ayudando.

Una decena de denuncias

La Guardia Civil está investigando los hechos tras recibir una decena de denuncias e insiste en que nunca debe compartirse ningún código recibido por SMS o WhatsApp, ni siquiera si parece que lo solicita un contacto. Las autoridades recomiendan activar la verificación en dos pasos en la aplicación para aumentar la seguridad y evitar este tipo de secuestro de cuentas.

¿Cómo actuar ante una suplantación de identidad?

Para actuar ante una suplantación de identidad en WhatsApp, se recomienda avisar cuanto antes a todos los contactos para evitar nuevas estafas y contactar con el soporte oficial de WhatsApp mediante el correo support@whatsapp.com para intentar recuperar la cuenta.

Si no se obtiene solución, debe recurrirse al delegado de protección de datos de WhatsApp y, si en un mes no hay respuesta satisfactoria, presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos. Es importante reunir todas las pruebas disponibles y denunciar los hechos ante las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado, ya que la suplantación puede haberse usado para engañar a otras personas. También se aconseja cambiar el PIN del buzón de voz para evitar accesos indebidos y no ceder a chantajes si los estafadores contactan.

Finalmente, INCIBE recuerda que está disponible para resolver dudas en su Línea de Ayuda de Ciberseguridad, de 08:00 a 23:00 horas todos los días.

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Canal Extremadura
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WhatsApp enviado a uno de los afectados en la estafa. 

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SUCESO
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Agentes de la Policía Nacional y la Policía Local sorprendieron a los sospechosos escondidos en la zona y hallaron herramientas y un inhibidor de frecuencia
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Agentes de la Policía Nacional, adscritos a la Brigada Provincial de Seguridad Ciudadana de Badajoz, en colaboración con la Policía Local, han detenido la pasada madrugada a tres varones como presuntos autores de un delito de robo con fuerza y pertenencia a grupo organizado, tras intentar acceder a un bar en la barriada de San Fernando.

Los hechos ocurrieron poco después de la 1:00 de la madrugada, cuando la Sala CIMACC091 recibió el aviso de la desconexión repentina de la alarma del establecimiento hostelero por causas desconocidas. Varias patrullas se desplazaron de inmediato al lugar, donde sorprendieron a un individuo que intentaba huir y que fue localizado instantes después oculto bajo un vehículo.

Durante la inspección de la zona, los agentes encontraron a otros dos sospechosos escondidos entre la vegetación, presuntamente vinculados con el intento de robo. En el local comprobaron que la puerta de acceso había sido forzada y localizaron un inhibidor de frecuencias, una batería y diversas herramientas especializadas para forzar cerraduras, distribuidas entre los tres detenidos. Todo ello llevó a los investigadores a concluir que se trataba de un grupo perfectamente organizado y especializado en este tipo de delitos.

La Policía ha destacado la eficaz coordinación entre Policía Nacional y Policía Local, que permitió la detención inmediata de los sospechosos y la desarticulación del grupo.

Los detenidos, tres hombres de entre 26 y 44 años, vecinos de Badajoz y con antecedentes por hechos similares, han sido puestos a disposición de la Autoridad Judicial tras la instrucción del correspondiente atestado.

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Policía Nacional
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Material incautado en el intento de robo con fuerza de un bar en Badajoz.

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PROTESTAS CAMPO
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Los populares extremeños acompañan a los agricultores en las carreteras y reclaman igualdad de condiciones para los productos que llegan a España
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El Partido Popular de Extremadura ha mostrado este viernes su respaldo a las protestas agrarias convocadas contra el acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur y contra los recortes en la Política Agraria Común (PAC). El portavoz regional del PP, José Ángel Sánchez Juliá, ha acompañado a los agricultores que se han movilizado por distintas carreteras de la comunidad y ha advertido de que el pacto, tal y como está planteado actualmente, es “perjudicial” para el campo extremeño.

Sánchez Juliá ha defendido que el sector primario necesita igualdad en la competitividad y que no se puede permitir la entrada en España de productos “con menor calidad y menos rigor” que los exigidos a los productores locales. Por ello, ha reclamado al Gobierno central que garantice cláusulas de salvaguardia que protejan a agricultores y ganaderos extremeños frente a la competencia desleal que, asegura, generarían las importaciones procedentes de países de Mercosur.

El portavoz popular ha reprochado al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, que “ha abandonado al sector primario”, y ha puesto como ejemplo a Francia e Italia, países que, según ha dicho, sí están protegiendo a sus agricultores y ganaderos ante este tipo de acuerdos internacionales.

Sánchez Juliá ha insistido además en que esta reivindicación debe trascender al propio sector agrario, subrayando que toda la sociedad debe exigir que los productos que entren en la Unión Europea se sometan a los mismos controles y estándares de calidad que los que aplican agricultores de municipios extremeños como Santa Marta, La Vera o cualquier punto del país.

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Partido Popular de Extremadura
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El portavoz del Partido Popular de Extremadura, José Ángel Sánchez Juliá, junto a otros miembros del partido, en las protestas de los agricultores contra el acuerdo de MERCOSUR.

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DÍA DE LA CROQUETA
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De origen francés y esencia casera, la croqueta mantiene su reinado gracias a su irresistible mezcla de tradición, creatividad y sabor
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Ni modas, ni tendencias, ni revoluciones culinarias: la croqueta sigue reinando en las mesas de casi todas las casas, bares y restaurantes de la región. Tradicionales, creativas, de aprovechamiento o gourmet… hoy celebran su día convertidas en uno de los bocados más irresistibles de nuestra cocina. Y seamos sinceros: ¿quién puede resistirse a esa mezcla de crema suave y crujiente tentación?

Un bocado con historia real

Quizá no lo sepamos cuando las disfrutamos, pero comer croquetas es, en cierto modo, comer como un rey. La base de este icónico bocado, la bechamel, debe su nombre a Louis de Béchamel, figura influyente en la corte del rey Luis XIV de Francia. Aquella crema, creada para la mesa del monarca, ha terminado por colarse en millones de cocinas a lo largo de los siglos. Lo que en su día fue un lujo palaciego es hoy el alma de uno de los platos más populares del recetario español.

La esencia de un plato en un solo bocado

Detrás de cada croqueta perfecta hay técnica, mimo y buenos ingredientes. Así lo demuestra Fernanda Soto, cocinera al frente de “Las Croquetas de Fer”, donde cada pieza se elabora con productos principales y de calidad. Su filosofía es sencilla: concentrar la esencia de un plato entero dentro de una croqueta.

El resultado son pequeñas joyas gastronómicas que conservan el sabor profundo del ingrediente protagonista, envuelto en una bechamel sedosa y protegido por un rebozado dorado y crujiente. Una combinación sencilla, pero infalible.

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estefaniavizcaino
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Croquetas en plato

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PROTESTAS CAMPO
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El avance de los agricultores ralentiza los accesos a ciudades como Badajoz y se ha registrado un atasco importante en Zafra. Eso sí, la mayoría de los conductores comprenden las protestas
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Las tractoradas convocadas este viernes en diferentes puntos de Extremadura han dejado también otra imagen destacada: kilométricas caravanas de coches que han complicado la circulación en varias vías de la región y han generado problemas para numerosos conductores.

Desde primera hora de la mañana, la congestión del tráfico ha sido evidente, especialmente en los accesos y salidas de las principales ciudades. En Badajoz por ejemplo, el tráfico continúa muy lento debido a la llegada de un amplio grupo de tractoristas que avanzan hacia la entrada de la ciudad, provocando un atasco de grandes dimensiones. 

caravana

En la zona de Zafra, la situación ha obligado a la intervención de los agentes de Tráfico. Según ha podido saber Canal Extremadura, los agentes frenaron momentáneamente el avance de los agricultores ante el embotellamiento que se estaba generando. Tras una breve negociación, se permitió que continuaran su ruta hacia Badajoz.

Aunque las retenciones están generando malestar entre algunos usuarios de la vía, otros conductores señalan que comprenden las protestas y el motivo de las movilizaciones del sector agrario.

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Canal Extremadura
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Retenciones del tráfico por las protestas de los agricultores. 

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ACUERDO UE-MERCOSUR
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Un acuerdo histórico que redefine el comercio y divide al sector agrario europeo
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El bloque Mercosur (integrado por Argentina, Brasil, Paraguay, Uruguay y Bolivia) avanza hacia una nueva etapa en sus relaciones con la Unión Europea gracias al acuerdo comercial UE–Mercosur, un pacto que daría lugar a una de las áreas de libre comercio más amplias del planeta.

A pesar de su relevancia estratégica, el acuerdo aún no está en vigor. Aunque hay un consenso político alcanzado en diciembre de 2024 y el texto fue avalado por el Consejo de la UE en enero de 2025, todavía falta la aprobación del Parlamento Europeo y la ratificación de los parlamentos nacionales tanto en la UE como en Mercosur. Hasta entonces, la aplicación se limitará a un Acuerdo Interino de Comercio que permitirá avanzar de forma parcial.

Un contexto político dividido

El camino hacia la ratificación está marcado por diferencias entre países europeos. Estados como Francia, Polonia, Austria, Irlanda o Hungría han mostrado su rechazo, motivado principalmente por preocupaciones agrícolas y medioambientales. En contraste, España se posiciona como uno de los principales defensores del tratado.

Un acuerdo que redefine el comercio entre ambos bloques

En su dimensión económica, el acuerdo prevé la eliminación gradual de aranceles en más del 90% del comercio bilateral. Para las exportaciones europeas implica una liberalización del 91% de los productos, lo que se traduciría en un ahorro estimado de 4.000 millones de euros anuales en aranceles.

El desarme arancelario será asimétrico: La UE suprimirá de inmediato el 74% de los aranceles y alcanzará otro 18% en un periodo de diez años.
Mercosur, por su parte, liberalizará un 14% de productos de forma inmediata y progresará hasta el 91% en un plazo de hasta quince años. En el ámbito agroalimentario, especialmente sensible, la UE abrirá su mercado en torno al 82% de las importaciones, pero aplicará un sistema de contingentes arancelarios para productos como carne de vacuno, aves, azúcar o etanol.

Normas, estándares y un capítulo de sostenibilidad pionero

El acuerdo incluye extensos capítulos de normas técnicas, requisitos sanitarios y fitosanitarios, y contratación pública, que facilitan la competencia en igualdad de condiciones entre empresas de ambas regiones.
Además, protege más de 350 indicaciones geográficas europeas y unas 220 de Mercosur, reforzando el reconocimiento internacional de productos de origen certificado. En materia ambiental, el pacto incorpora compromisos vinculados al Acuerdo de París, mecanismos contra la deforestación y obligaciones en derechos laborales alineadas con la OIT, convirtiéndolo en uno de los acuerdos comerciales más avanzados del mundo en sostenibilidad.

Impacto económico y preocupaciones del sector agrario

Con la creación de un mercado conjunto de 700 a 800 millones de consumidores, la UE obtiene un acceso preferencial a países donde enfrentaba aranceles elevados, mientras que Mercosur puede diversificar su economía más allá de las materias primas. Sin embargo, esta apertura también implica una mayor competencia en manufacturas y servicios para los países latinoamericanos.

En Europa, y especialmente en España, el acuerdo ha generado un fuerte malestar entre las organizaciones agrarias. Los agricultores denuncian que el pacto introduce una competencia desleal, ya que ellos producen con normas mucho más estrictas, que encarecen hasta un 30% sus costes, mientras que los productos importados de Mercosur no están sujetos a las mismas exigencias. Consideran que el sector primario ha sido utilizado como “moneda de cambio” frente a los intereses industriales europeos.

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25 centros educativos extremeños competirán en la VII Ciberliga pre-amateur de la Guardia Civil
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Un total de 25 centros educativos de Extremadura participarán en la VII edición de la Ciberliga pre-amateur de la Guardia Civil, una competición nacional dirigida a estudiantes de 4º de la ESO con el objetivo de mejorar su formación y concienciación en ciberseguridad.

En esta nueva edición, la participación ha crecido de forma notable: trece comunidades autónomas —entre ellas Extremadura— y la ciudad de Melilla se han inscrito, duplicándose el número de centros educativos implicados, que pasa de 400 a 800 centros, con una estimación de más de 30.000 estudiantes frente a los 17.000 de la edición anterior.

La Ciberliga, integrada en la Liga Nacional de Retos en el Ciberespacio, incluye ciber-retos que simulan situaciones reales a las que los jóvenes pueden enfrentarse en la red: recopilación de evidencias digitales mediante herramientas de acceso abierto, análisis de fotografías manipuladas o detección de perfiles falsos en redes sociales. El objetivo, según destaca la Guardia Civil, es que aprendan a navegar de forma segura y responsable.

La edición consta de dos fases:

  • Fase clasificatoria autonómica, celebrada entre el 12 de enero y el 13 de marzo, con un calendario que reparte a las comunidades por tandas.
  • Fase final nacional, en la que participarán los equipos mejor clasificados de cada región.

El notable aumento de participantes ha obligado a reforzar la infraestructura tecnológica del evento. La primera fase se realizará principalmente online, a través de la plataforma oficial, aunque algunos centros contarán con actividades presenciales impartidas por expertos en ciberseguridad de la Guardia Civil, coordinadas con las consejerías de Educación y Cultura.

Todos los equipos recibirán acción formativa específica, que incluirá charlas de concienciación, contenidos teóricos sobre herramientas de autoprotección y la resolución guiada de ciber-retos antes de la competición final.

ciberliga

Centros participantes en Extremadura

Provincia de Badajoz (15):
IES Zurbarán (Badajoz) • IES Tierrablanca (La Zarza) • IES Carolina Coronado (Almendralejo) • Colegio Nuestra Señora de los Dolores (Guareña) • IES Puente Ajuda (Olivenza) • IES Puerta de la Serena (Villanueva de la Serena) • IES Ildefonso Serrano (Segura de León) • Colegio San José Villafranca (Villafranca de los Barros) • IES Tamujal (Arroyo de San Serván) • IES Pedro Alfonso de Orellana (Orellana la Vieja) • IES José Manzano (Don Benito) • IES Sierra de San Pedro (La Roca de la Sierra) • IES Ramón Carande (Jerez de los Caballeros) • IES El Pomar (Jerez de los Caballeros) • IES Benazaire (Herrera del Duque)

Provincia de Cáceres (10):
IES Virgen de Guadalupe (Cáceres) • IES Universidad Laboral (Cáceres) • IES Profesor Hernández Pacheco (Cáceres) • Colegio Santa Cecilia (Cáceres) • Colegio La Salle Plasencia (Plasencia) • IESO La Vera Alta (Villanueva de la Vera) • IES Gabriel y Galán (Plasencia) • IESO Val de Xálima (Valverde del Fresno) • IESO Vía Dalmacia (Torrejoncillo) • IESO Quercus (Malpartida de Plasencia).

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Guardia Civil
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Actividad de la Ciberliga de la Guardia Civil en el Colegio Santa Cecilia de Cáceres. 

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